sexta-feira, 5 de julho de 2013

Egito, protestos e tudo o mais...

Este é um compiladão de pensamentos sobre a crise no Egito e no Brasil que postei no facebook.

A cnn comemora a queda de Morsy no Egito como sendo uma vitória do povo. Já a bbc chama atenção do apoio americano com grana para o exército egípcio.

Apesar de democrática, a eleição de Morsy era um risco para a democracia e para a paz lá por aquelas bandas... O pessoal da bbc fala do medo do Egito se tornar uma nova Síria.

Os EUA novamente se metendo na vida dos outros países. Os motivos não são o de criar e manter novas democracias, mas apenas de manter a democracia americana funcionando...

É a aplicação da política do "big stick" de Roosevelt para o resto do mundo.

E antes q me encham, não estou fazendo apologia à ditadura. Acho simplesmente que devemos ter muito cuidado com o que parecem ser manifestações populares ou democráticas. Sempre tem um safadão que se aproveita e traveste suas próprias vontades como sendo vontades do povo.

Fiquei imaginando, naquela fatídica segunda em que o Brasil irrompeu de seu sono, o que as raposas velhas e donos da república estariam maquinando. Como se aproveitariam das manifestações genuínas para conseguirem manter o status quo? Devemos analisar friamente os referendos e plebiscitos da vida, e as propostas mágicas pra simplesmente manter o que está aí.

Me procupa a falta de objetividade e liderança nas manifestações populares no Brasil. De repente, surgirão vários pais da idéia, vários pensadores da democracia para personalizar aquele momento impersonalizável da história brasileira.

Em resumo: " o que num falta é mano forgado querendo botar a mão na bagaça."

segunda-feira, 1 de julho de 2013

Guia Definitivo do Brasileiro em Buenos Aires - Parte 3

Dicas de restaurantes

Banchero Pizzaria (Av. Corrientes 1604) - Foi o primeiro restaurante em que comemos. Eles se gabam de serem os inventores da Fogazza (o garçom explicou o que era mais tô até agora sem entender o que é), mas o bacana mesmo é a pizza de prato, de massa fininha e queijo em abundância!

Cabaña Las Lilas (Alicia Moreau de Justo 516) - É um Barbacoa metido à besta, repleto de brasileiros, no coração de Puerto Madero. A carne é muito boa, mas é muito caro. A turma vai lá porque um dos sócios é dono do Figueira Rubayat em São Paulo, o que não quer dizer absolutamente nada. Se estiver com uma grana sobrando e sem paciência pra procurar um lugar mais legal, vale a visita.

Broccolino (Esmeralda, 776) - Cantininha crasse A! Massa muito gostosa, molhos muito bacanos, pãezinhos show de bola. Essa é Broccolino, um dos poucos restaurantes em que fomos excelentemente atendidos e que comemos bem pra caramba. Fica numa ruazinha bem esquisita, e se você não prestar atenção vai passar batido, mas é ótimo.


Onde não ir:

Siga La Vaca - Com preconceito instalado em minha cabeça por causa das infâmias a respeito do Cabaña Las Lilas, fui escutar a porcaria de um dos guias de Buenos que indicou esta "churrascaria" em Puerto Madero, "com carnes tão boas quanto o cabaña, além de ser mais barato e mais farto". É um mega self-service com churrasco mal feito e com uns malditos molhos chimichurri e campaña (o nosso conhecidíssimo vinagrete), que são extremamente aziáticos, se é que você me entende.

Hard Rock Café - Eu mesmo contrariei uma de minhas regras e dei essa bobeira de ir a um restaurante multinacional. Que bela porcaria. Comida ruim pra caceta, qualquer casa de parrilla seria muito mais satisfatória. E barata. Não contente em fazer a besteira de comer lá, ainda fui trouxa o suficiente pra comprar camiseta na lojinha, aonde fui extorquido pagando 900 pesos em 4 (isso mesmo, 4) camisetas de ouro, pintadas por indias virgens navajos do deserto das Apalaches, e cerzidas por crianças iluminadas pela terceira lua cheia do segundo dia com chuvas no mês de agosto.


Dicas de amigos em que gostaria de ter ido:


JUANA M – Carlos Pellegrini 1535 , subsolo. Frequentado por argentinos, não tem turista. Isto faz diferença.

SUCRE - Calle Sucre, 676.

GARDINER - Costanera Norte


Tango, oras!

Siiiiiii, não tem como fugir dos shows de tango. Tá na chuva queridão, é pra se queimar mesmo. Você tem que dar um confere em pelo menos um pra dizer que foi a Buenos Aires. E olha, as opções são muitas! O mais legalzão na eleição da galera é o El Viejo Almacen, que fica em San Telmo (http://www.viejo-almacen.com.ar/), é o mais tradicional e coisa e tal. Fomos em um muito bom, indicado pela turma do hotel que fica atrás do congresso, que é o Café de Los Angelitos (http://www.cafedelosangelitos.com/). Música ao vivo de muita qualidade, dança pra chuchu, e a satisfação da patroa (geralmente elas é que exigem nossa presença nestes lugares) garantida.

Algumas dicas importantes: Os shows são em sua maioria pagos em dólar (isso mesmo!) por isso, fique de olho no finalmente do pacote; Deixe de miserinha e compre o pacote completo com jantar! Geralmente é composto de entrada, prato principal e sobremesa com bebidas a granel. No caso do Angelitos, foi o melhor jantar que tivemos em Buenos Aires; Os hotéis tem convênio com vários dos shows, e isso é ótimo, porque por exemplo, vans fazem o traslado de ida e volta até o hotel.

Vou logo avisando, é uma brincadeirinha cara pra caraca (paguei quase R$600,00 em uma noite). Mas vale a pena.


Dicas práticas

Algumas dicas importantes pra encerrar o papo:

- 1000 pesos em cash são suficientes para um casal gastar durante 5 dias, para o resto use cartão de crédito ou de débito (conta corriente). Compre os pesos em uma casa de câmbio aqui no Brasil se você não é cliente do Itaú, HSBC, Santander ou Citibank;
- Faça o possível (e o impossível também) pra ter o dinheiro sempre trocado. Troque nos restaurantes ou nos hotéis porque é mais seguro. É grande a fraude de notas na capital, e se você não quiser passar raiva, fique atento;
- Os táxis são a maior fonte de notas falsas. Por isso a obrigatoriedade de sempre se ter notas pequenas para andar de táxi;
- Deixe se ser medroso e utilize o subte (metrô). É utilíssimo para andar de um lado a outro da cidade por apenas 2,50 pesos o trecho. Se você for ninja nível 10, pegue os ônibus;
- Existe um ônibus amarelo (http://www.buenosairesbus.com/) é outro jeito muito legal de andar pelos principais pontos da cidade. Você pode comprar tickets de 24 e 48hs e andar à vontade;
- Ainda tem as bicicletas de grátis, mas é importante você saber se existe ponto de entrega das magrelas na região que você vai. A capilaridade deste serviço não é tão grande, mas pode ser uma boa pra quem é aventureiro e gosta de disputar espaço no trânsito com carros, caminhões e ônibus…
- As propinas ou servicios (também conhecido aqui como dez purça) são mais ou menos obrigatórios. E variam de 13 a 15%. Mais um motivo pra você ter sempre um trocadito na carteira.

A idéia é que você possa ter sua vida facilitada e que possa passar por menos perrengues que eu passei, portanto tome esse guia como uma sugestão de um zé mané que teve de tomar na cabeça para que você possa fazer sua viagem com sucesso.

No más, curta Buenos Aires, apesar dos argentinos. Depois de 5 dias, eles ficam até legais…

Tio Kiko

Guia Definitivo do Brasileiro em Buenos Aires - Parte 2

A Cidade - Principais ruas e atrações

Carlos Pelegrini - 9 de Julho - Cerrito - São 3 em uma. É o principal avenidão de Buenos Aires, tem um monte de hotéis, muvuca, restaurantes e trânsito. Está toda em obras e isso é a principal causa do caos que assola o trânsito da cidade. Corta a cidade do centrão até San Telmo.

Callao - da Recoleta até Balvanera, a avenida Callao (pro portenho: caxáo) é a segunda avenida mais importante do centro. É uma rua para os argentinos, possui muitas drogarias, cafés e lojas a preços locais e não pra turista. Quase todas as estações de metrô a cortam em alguma altura, e sabendo usar isso, dá pra você rodar bastante. A principal atração da Callao é o Congresso, que é um prédio muito bonito.

Corrientes - transversal da Callao e da 9 de julho, a Corrientes é a "Brodway" dos caras. Teatros, cinemas, cafés, restaurantes, tudo ali concentrado. Tá craque no espanhol e quer fazer uma graça? Já tem dois dias que está em Buenos Aires e já tá falando argentino fluentemente? Escolha uma atração e mande ver!

Santa Fé - transversal da Callao e da 9 de julho também, é a rua das compras DOS ARGENTINOS. Tem um monte de loja de grife, com preços idênticos aos nossos aqui, mas o segredo está nas galerias (são dezenas delas), que tem pechinchas muuuuuuito legais. Alerta: nem todas as lojas de galerias aceitam cartão.

Cordoba - paralela entre a Santa fé e a Corrientes, a Cordoba tem 2 atrações: a praça dos tribunais, que tem o museu do holocausto e a famosa Galeria Pacífico. Sobre ela falaremos daqui a pouco.

Menos importantes são a Av. Alvear, que corta a Recoleta, a Av. Alicia Moreau de Justo, que beira o Puerto Madero e a Av. Pte. Figueroa Alcorta, que atravessa as principais atrações da Recoleta e Palermo.

Compras

Bad news for ya! Por conta da inflação e do câmbio, NÃO VALE A PENA fazer compras em Buenos Aires. Principalmente daquelas coisas que você NUNCA MAIS vai usar, como blusas de couro pra o frio nórdico de Palmas ou botas de couro para enfrentar as nevascas em Cuiabá. Qualquer ExpoTCHÊ te oferecerá mais por preços muito melhores. Acredito piamente que já deve ter sido um negocião fazer compras em Buenos, mas pra achar pechinchas, você terá de andar um bocado e sair principalmente do centro turístico.

A Galeria Pacífico é um lugar bem mais ou menos pra tirar foto. E só. É um shopping caro pra caramba, que fica no final de uma outra atração "roubada" indicada pelos guias: a calle Florida. Vou resumir pra você. Na calle Florida você terá batedores de carteira, lojas super caras e sujeitos de caráter duvidoso oferecendo passeios e câmbio a taxas que só Deus sabe. Fuja destas roubadas em desabalada carreira.

Comida (e bebida também)

O argentino (como o gaúcho também) se gaba de ser um grande churrasqueiro. Só que o churrasco lá se chama asado ou parrilla. Devido à grande influência italiana, as massas também são uma grande atração. Outra coisa que achei super bacana é a cultura dos cafés. Dos vinhos nem preciso dizer, afinal são mundialmente reconhecidos por sua ótima qualidade. Ah Kiko, estou com colesterol alto, estou de dieta, que que eu faço? Fácil oras! FIQUE EM CASA!

Qual a principal dica a respeito de comida em Buenos Aires? FUJA DAS REDES MULTINACIONAIS DE COMIDA. Se você pagou uma grana de passagem, mais uma fortuna de hospedagem, comer em Mc Donalds ou Burger King é uma tremenda de uma burrice. Outra rede muito comum lá é o Starbucks, que eu também recomendo distância, pois você poderá desfrutar de cafeterias muito melhores a preços mais baixos.

Carnes

É impressionante a criatividade de um povo que consegue fazer mais de 12.973.613.894 cortes diferentes de contra-filé. Sim, as maravilhosas carnes argentinas se reduzem a contra-filé, tripas, carne de porco, linguiça, costela de cordeiro e frango. As casas de parrilla estão por todos os lados, e as melhores, com certeza são as frequentadas por argentinos e não por turistas.

Cafézis

Se tem uma tradição portenha que eu achei o máximo é a dos cafés.Cada quarteirão tem 2, 3 cafés, cada um melhor que o outro. Existem as cadeias de café argentinas, como a Havanna e a Martinez, e existem as casas de marcas próprias algumas com até 90, 100 anos de idade. Nos cafés os argentinos tomam café da manhã, trabalham, lancham, lêem jornal, enfim, o café é a extensão da casa do argentino.

Massas

Existem muitas cantinas em Buenos Aires, a maioria com suas massas caseiras maravilhosas e seus molhos pra lá de calóricos.

Pizzas

Pizzaria é outro estabelecimento que dá em pencas em Buenos Aires. Algumas de redes, mas a maioria é de casas próprias mesmo. E a disputa pra quem tem a melhor pizza é pra lá de acirrada. Cada quarteirão tem uma pizzaria que se "entituleja" a melhor pizza da cidade. Dica? Vá a todas que você puder e escolha por você mesmo! A mussarela geralmente é farta, a massa é gostosa e crocante, o molho de apoio geralmente é maravilhoso, o que varia de uma pra outra é a miserinha no recheio. Pizza calabresa no geral tem uma rodelinha pra cada fatia, por exemplo…

Confeitarias

Pra meu espanto, a qualidade e a quantidade das confeitarias é maravilhosa. Muitos doces, tortas, empanadas e medialunas (croissant doce ou salgado).

Vinhos

Aqui outra dica valiosa. Entende de vinhos? Refastele-se! Não entende patavina? Não pague mico. Peça a taça de vinho tinto ou branco, não pergunte e não fique bochechando na frente do garçon, porque ele pode te dar um socão na cara. Alguns restaurantes (principalmente os de massas) oferecem garrafinhas equivalentes a uma ou duas taças, entonces não se preocupe em pagar uma garrafa grande se só você beber vinho na mesa.

Água

Água? Sim, a água é um capítulo à parte. A água mineral sem gás é extremamente salobra e tem gosto de soro de hospital vencido. A marca menos pior entre as pagáveis (se você quiser pode pagar 50 pesos em uma Evian) é a Villavicencio que vc encontra em qualquer carrefour express ou lojinha de 25hs. Água com gás é "água con gás" mesmo. Gaseosa é refrigerante. Nos hotéis, o preço das águas é exorbitante, portanto, como bom brasileiro dê aquela miguelada e compre um monte de garrafinhas pra levar pro quarto.

Guia Definitivo do Brasileiro em Buenos Aires - Parte 1

Finalmente de férias, tenho a disponibilidade pra fazer tudo aquilo que gosto de fazer, mas não dá tempo por conta das agruras hodiernas. Veja você que das favoritas, consta o escrever abobrinhas. E aproveitando o gancho, aproveito  a oportunidade de uma viagem que acabei de fazer a um dos maiores destinos brazucas nas férias de meio de ano: Disney? Caldas Novas? Engenho de Dentro? Não, queridão. BUENOS AIRES!

Este pretende ser um compêndio extremamente útil a você que juntou aquela grana pra viajar pra fora do país, mas no final teve de pagar aquela prestação do IPVA atrasada, viu o dólar disparar, e com um mínimo de hombridade, se recusou a pegar um ônibus até Assunção para embarcar nesta jornada até ao país de nuestros hermanos!

A Argentina

Mais do que dados geográficos e demográficos, a principal informação que você precisa ao ir para a Argentina é: o argentino é um ser extremamente tosco. Naquilo que o gaúcho "se acha", o argentino tem certeza absoluta. Inclusive a respeito do churrasco, mas sobre isso falamos mais tarde. Os caras estão mais chatos do que nunca! Finalmente tem o melhor jogador de futebol do mundo e agora tem até Papa! Buenos Aires possui 60% da população da Argentina, e acredite, isso é coisa pra caramba. A coisa lá está mais preta do que aqui, a economia dos caras está um lixo, e essa novidade de protestos aqui no Brasil já é moda por lá a muito tempo. A moeda dos caras é o peso, que tá valendo aproximadamente uns R$ 0,45. CARACA! LÁ O REAL VALE O DOBRO! VAMO COMPRAR TUDO! Calma, cara pálida, com uma inflação "a la" Sarney nos anos 80, não é tão simples assim o sonho de compras. Mas vamos falar mais a respeito disso na seção compras.

Teoricamente, o idioma falado na Argentina é o espanhol, mas em Buenos Aires eles falam um idioma que eu mesmo chamo de ARGENTINO. Sabe aquele cursinho de espanhol por correspondência que você fez todo animadão para desbravar a América Latina atrás de oportunidades? Pode jogar 70% dele no lixo. Na verdade, o espanhol vai ser útil para ler plaquinhas e para conseguir saber onde é o banheiro, mas pra falar com os caras, você precisa falar argentino. Não precisa entrar em crise com isso, afinal de contas, todo mundo que trabalha comn turista arranha o portunhol, e vão identificar na sua cara de perdido que você não fala bulhufas.

Esta é uma informação importante. Em Buenos Aires, tem dois tipos de lugares para o turista brasileiro enfrentar: os lugares de turistas, caros mas menos hostis a nosotros, e os estabelecimentos que o argentino frequenta. Estes são mais baratos, tem melhor comida, um serviço horrível e geralmente não aceitam cartão de nada. Importante ressaltar, o serviço é horrível nestes lugares. Ao identificarem que você é brasileiro, não vão te jogar pela janela, mas vão deixar bem claro que estão te atendendo por favor. Como disse, é nessa hora que você vê o quanto os caras são toscos mesmo.

Vamos agora a algumas dicas básicas para que você curta ao máximo sua experiência internacional com um mínimo de sofrimento apenas.

A Cidade

Ok. Vamos cortar a abobrinha e vamos direto ao ponto: Buenos Aires é lugar pra turismo de cidade. O que isso quer dizer? Você vai lá pra comer, andar, ver tango, andar mais um pouco, e só. Logo, não recomendo este destino como criança "friendly". Entretanto, a cidade tem muitos parques, muitas confeitarias e dá pra quebrar um galho da criançada se necessário. Ir de junho a agosto é pedir pra passar muito frio, e confesso que dificulta um pouco as coisas. Mas brasileiro é teimoso, e não tá acostumado com esse negócio de friozinho abaixo de 12 graus, ainda mais com seu dinheiro miraculosamente valendo o dobro. Eu diria que a melhor época para ir seria de setembro a novembro, apesar de ser perigoso você pegar uma chuvinha aqui e acolá, mas enfia a cara queridão, afinal de contas a primeira parcela do 13o. é pra gastar mesmo.

É uma cidade fantástica para os admiradores e estudantes de arquitetura, uma vez que tem de todo o tipo lá: art decó, europeu trintão, algumas repartições públicas lembram muito prédios franceses, arquitetura do século 18 e coisas modernosas. Tudo junto numa salada só. Muito bacano.

A Cidade - Onde ficar

Pra decidir onde ficar, você precisa se enquadrar em um destes perfis:

1 - descolado, aventureiro e duro;
2 - com uma condição de grana razoável, cultural e chato;
3 - diferenciado financeiramente, elitizado e ogro.

Para turma do primeiro time, recomendo ficar no Centro. Lá você terá infinitas possibilidades de comida, vai andar pra caceta e pode gastar muito pouco se for atrevido o suficiente. Você pode ficar na Av. Cerrito, que fica do lado da 9 de Julho ou pode ficar mais na meiúca na Av. Callao, que corta a cidade no meio. Nestes lugares você vai encontrar inúmeros cafés (uma tradição super legal do portenho), pizzarias e restaurantes, além dos principais prédios, museus e lojas da cidade. Como todo centro de cidade, é feio pra caramba e está cheio de obras, mas dá pra contornar estes pormenores e ainda passear um bocado.

Para o segundo time, principalmente se estiverem com crianças, a indicação é Recoleta e Palermo. São bairros mais elitizados e onde estão os melhores restaurantes pra turistas e as melhores atrações. As ruas são bem mais limpas, as lojas são bem mais caras e os restaurantes também. Mas o zoológico é lá, os melhores museus estão lá, e tem uma pá de shoppings na região. Na boa, mande os guias às favas e pare com essa palhaçada de ir visitar cemitério. É um programa de índio elevado ao quadrado.

Para a turma do terceiro time, você pode se isolar em Puerto Madero. É longe pra caraca, tem os restaurantes mais caros, e é o pedaço de primeiro mundo mais bacana que já vi em em uma cidade da América Latina. É o novo centro, tem um monte de prédios moderníssimos, fica na beira do rio, e só. Se é pra ficar no roteiro hotel-restaurante-hotel, não tem lugar melhor.